Recette de Chex Tex

Recette de Chex Tex

  • Temps de prĂ©paration: 15 min
  • Cuisson: 15 min
  • Portions: 28

Les épices, les noix de maïs et les croustilles tortilla ajoutent de la saveur et de la chaleur à notre mélange de collations au Texas

Ingrédients

3 tasses de céréales Corn Chex ™
3 tasses de céréales Rice Chex ™
3 tasses de céréales Wheat Chex ™
1 tasse de cacahuètes rôties à sec
1 tasse de bretzel tordu
1 - tasse de noix de maïs panées croustillantes grillées
1/3 - tasse de beurre ou de margarine
2 - cuillères à café de flocons de piment rouge écrasés
1/2 - cuillère à café de sel
1/2 - cuillère à café de poudre d'ail
1/2 - cuillère à café d'assaisonnement citron-poivre
1 / 2 - cuillère à café de poudre de chili
2 - tasses de tortillas régulières ou aromatisées au nacho, brisées en morceaux de 1 po

Étapes

  • 1. Dans un grand bol allant au micro-ondes, mĂ©langer les cĂ©rĂ©ales, les pois noix, bretzels et noix de maĂŻs
  • 2. Dans une tasse Ă  mesurer de 2 tasses allant au micro-ondes, faire fondre le beurre Ă  micro-ondes Ă  puissance Ă©levĂ©e environ 40 secondes ou jusqu'Ă  ce qu'il soit fondu. Incorporer les assaisonnements. Verser sur le mĂ©lange de cĂ©rĂ©ales; Remuer jusqu'Ă  ce que le mĂ©lange soit homogène.
  • 3. Cuire au four Ă  micro-ondes Ă  dĂ©couvert pendant 4 Ă  5 minutes, en remuant après chaque minute. Incorporer les tortillas. Étaler sur du papier paraffinĂ© ou une feuille pour refroidir. Conserver dans un contenant hermĂ©tique

Conseils d'experts

  • DĂ©couvrez la grande variĂ©tĂ© d'amandes aromatisĂ©es et d'arachides maintenant disponibles Ă  l'Ă©picerie. Substituez n'importe lequel d'entre eux pour les cacahuètes dans ce mĂ©lange.
  • Les frites de maĂŻs ou les morceaux de maĂŻs aromatisĂ©s au chili et au fromage peuvent ĂŞtre utilisĂ©s Ă  la place des chips de tortilla.

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