Recette de citrouille au lait mijoté

Recette de citrouille au lait mijoté

  • PrĂ©paration: 10 min
  • Temps de cuisson: 2 h 10 min
  • Portions: 10

Réchauffez votre automne avec cette recette de latte à la citrouille à la mijoteuse épicée!

Ingrédients

5 tasses de café fort infusé
4 tasses de lait (2% ou entier)
1/2 tasse de crème fouettée
1/4 tasse de citrouille en boîte (pas de mélange à tarte à la citrouille)
1/3 tasse de sucre
1 - cuillère à café de vanille
1 - cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille

Étapes

  • 1. Dans la mijoteuse, mĂ©langer tous les ingrĂ©dients sauf la garniture de crème fouettĂ©e. Battre au fouet jusqu'Ă  homogĂ©nĂ©itĂ©
  • 2. Couvrir et cuire Ă  feu vif 2 heures, en remuant une fois après 1 heure
  • 3. Servir dans des tasses et garnir de crème fouettĂ©e. Ajouter une pincĂ©e d'Ă©pices pour tarte Ă  la citrouille sur la crème fouettĂ©e pour une saveur de citrouille plus intense
Faites-en un latte maigre en utilisant du lait écrémé.

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