Recettes

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    Préparation: 35 minCuisson: 45 minPortions: 8
Nous a remplacé le pain par des crêpes légères dans notre version garnie d'une vieille boîte à lunch favorite, beurre de cacahuète et geléeIngrédients
1 - gros Ĺ“uf
1/2 tasse de lait écrémé
1/3 - tasse de farine tout usage
1 - cuillère à café d'huile d'olive
- Pincée de sel
- Beurre de cacahuète crémeux
- Confiture (votre saveur préférée!)Étapes
    1. Dans un mélangeur, placer l'œuf, le lait, la farine, l'huile d'olive et le sel. Couverture; mélanger à vitesse moyenne 10 secondes, en arrêtant fréquemment le mélangeur pour gratter les côtés, jusqu'à consistance lisse. Placer le récipient du mélangeur couvert avec la pâte dans le réfrigérateur 30 minutes pour refroidir la pâte2. Lorsque la pâte est refroidie, vaporiser une poêle antiadhésive de 6 à 8 po avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Chauffer la poêle à feu moyen. Pour chaque crêpe, versez 3 cuillères à soupe de pâte dans la poêle. Tourner immédiatement la poêle jusqu'à ce que la mince couche de pâte recouvre le fond. Cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, 1/2 à 1 minute. Répétez avec la pâte restante, en pulvérisant la poêle au besoin. Retirer les crêpes cuites sur une planche à découper en bois3. Continuer jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée4. Enfin, étendre une couche de beurre de cacahuète au centre de chaque crêpe. Ajouter une ligne de confiture à côté de lui. Plier la crêpe. Servir immédiatement. Conseils d'experts
Une poêle antiadhésive est essentielle pour préparer ces crêpes
  • Pour un craquement supplĂ©mentaire, utilisez du beurre d'arachide croustillant Ă  la place du crĂ©meux
  • N'importe quel beurre de noix peut ĂŞtre substituĂ© dans cette recette.
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