Bol de nouilles avec sauce à la bière et aux arachides

Bol de nouilles avec sauce à la bière et aux arachides

  • Pr√©paration: 25 min
  • Cuisson: 25 min
  • Portions: 5

Versez de la sauce √† la bi√®re et aux arachides sur un m√©lange de p√Ętes avec des bouquets de brocoli et des l√©gumes - un merveilleux souper

Ingrédients

Sauce

1/3 - tasse de bière asiatique (lager)
1/3 - tasse de beurre de cacahuète
2 - cuillères à soupe sauce soja
1/2 - cuillère à café de gingembre moulu
1/4 - cuillère à café de flocons de piment rouge broyé

Nouilles

8 oz de linguine non cuite
2 tasses de brocolis congelés
1 tasse de carottes juliennes (à partir de 10 oz sac)
1 - poivron rouge moyen, coupé en lanières morsures
3 - oignons verts moyens, tranchés (3 cuillères à soupe)
1/4 tasse de coriandre fra√ģche hach√©e

√Čtapes

  • 1. Dans un petit bol, battre graduellement la bi√®re en beurre d'arachide au fouet jusqu'√† consistance lisse. Battre les autres ingr√©dients de la sauce. Mettre de c√īt√©. Cook 2. Cuire les linguines comme indiqu√© sur l'emballage, en ajoutant le brocoli, les carottes et le poivron pendant les 2 derni√®res minutes de cuisson. Drainer; Remettre dans la casserole
  • 3. Verser la sauce sur le m√©lange de p√Ętes dans une casserole; Remuez doucement pour enrober. Incorporer les oignons verts et la coriandre.

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