Muffin-Étain Tater Tot ™ tasses de plat chaud

Muffin-Étain Tater Tot ™ tasses de plat chaud

  • PrĂ©paration: 40 min
  • Cuisson: 1 h 30
  • Portions: 12

Toutes les saveurs délicieuses et chaudes du plat chaud Tater Tot ™ se réunissent en une forme miniature adorable avec ce plat à muffins.

Ingrédients

12 douzaines de mini Tater Tots ™ surgelés (environ 6 tasses) à partir d'un sac de 28 oz (144 pépites)

1/4 tasse de lait
1 œuf, légèrement battu
2 tasses de fromage cheddar fort râpé ( 8 oz) beef 1 lb de bœuf haché (au moins 90% maigre)
8 oz de champignons tranchés, hachés
1 - cuillère à café d'assaisonnement Montréal steak
1/4 tasse de ketchup
1 - cuillère à soupe de sauce Sriracha

Étapes
1. Chauffer le four à 400 ° F. Vaporiser 12 moules à muffins de taille régulière avec un aérosol de cuisson
  • 2. Placer 6 mini Tater Tots ™ surgelĂ©s dans chaque moule Ă  muffins; faites cuire 20 minutes. Retirer du four; cool 5 minutes. Ă€ l'aide de 2 serviettes en papier, appuyez sur Tater Tots ™ dans des tasses pour crĂ©er une base pour le plat chaud et pour absorber l'excès d'huile Meanwhile 3. Pendant ce temps, dans un grand bol, mĂ©langer le lait et l'Ĺ“uf. Incorporer le fromage; 4. Dans une poĂŞle antiadhĂ©sive de 12 pouces, cuire le boeuf Ă  feu moyen-vif pendant 6 Ă  7 minutes, en remuant frĂ©quemment, jusqu'Ă  ce qu'il soit dorĂ©; drainer. Retirer de la poĂŞle; mettre de cĂ´tĂ©. Essuyer la poĂŞle. Ajouter les champignons et l'assaisonnement pour steak dans la poĂŞle; cuire Ă  feu moyen-vif de 6 Ă  7 minutes, en remuant frĂ©quemment, jusqu'Ă  ce que la viande soit dorĂ©e. Retirer du feu; refroidir 2 minutes
  • 5. Ajouter le boeuf et les champignons au mĂ©lange de fromage. Verser uniformĂ©ment sur les pommes de terre dans chaque moule Ă  muffins

  • 6. Garnir chaque tasse avec 6 autres Tater Tots ™. Placer le moule Ă  muffins sur une grande plaque Ă  biscuits cerclĂ©e. Cuire de 32 Ă  34 minutes ou jusqu'Ă  ce que le mĂ©lange soit bien cuit et que les Tater Tots ™ soient dorĂ©s. Refroidir 15 minutes; passer le couteau autour de chaque moule Ă  muffins et le retirer

  • 7. Dans un petit bol, mĂ©langer le ketchup et la sauce Sriracha; servir avec des tasses Ă  vaisselle chaudes

  • Conseils d'experts

  • Pour un retrait facile, essayez d'appuyer sur Tater Tots ™ directement sur le mĂ©lange de bĹ“uf au lieu de les laisser tomber sur les bords. Veillez Ă©galement Ă  utiliser les «mini» pĂ©pites!

  • Pour complĂ©ter votre chef-d'Ĺ“uvre du Midwest, servez-le avec des haricots verts ou une salade verte
Assurez-vous de laisser refroidir les tasses 15 minutes avant de les retirer du moule. Ils ont besoin de temps pour s'installer afin de pouvoir garder leur forme.

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