Recettes

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    Préparation Temps: 30 minCuisson: 0 minPortions: 48
Savourez ces barres de chocolat et de gâteau au fromage faites avec de la farine tout usage Gold Medal® - un dessert délicieux.Ingrédients

2 1/2 - tasses de farine tout usage Gold Medal ™

2 tasses d'avoine Ă  l'ancienne
​​1 tasse de sucre brun tassé
1 tasse de beurre ou de margarine, ramolli
1 - cuillère à café de granules de café instantané (sec)
1/2 - cuillère à café de sel
1/2 - cuillère à café de bicarbonate de soude
3 - paquets (8 onces chacun) fromage à la crème, ramolli
3/4 - tasse de sucre granulé
1 - cuillère à soupe de cacao
1 - cuillère à café de granules de café instantané (sec)
3 - oeufs
3/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré miniatures

Étapes
    1. Chauffer le four à 350 °. Graisser le fond et les côtés du moule à rouleau, 15 1 / 2x10 1 / 2x1 pouce, avec du shortening ou vaporiser avec un aérosol de cuisson. Battre la farine, l'avoine, la cassonade, le beurre, 1 cuillère à café de café (sec), le sel et le bicarbonate de soude dans un grand bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne, ou mélanger avec une cuillère, jusqu'à ce que friable. Appuyez sur environ 4 tasses du mélange dans le moule; réserver le reste de la chapelure restante2. Battre les ingrédients restants sauf les pépites de chocolat dans un grand bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Incorporer 1/2 tasse de pépites de chocolat. Répartir sur la croûte. Mélangez 1/4 tasse de pépites de chocolat restantes dans le reste du mélange de chapelure. Saupoudrer sur le mélange de fromage à la crème; presser légèrement3. Faire cuire de 32 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit prêt et que la garniture soit légèrement dorée. Refroidir 30 minutes. Réfrigérer au moins 3 heures jusqu'à refroidissement. Pour les barres, couper en 8 rangs sur 6 rangs. Magasin couvert dans le réfrigérateur.

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