Gâteau Mandarin Orange

Gâteau Mandarin Orange

  • PrĂ©paration: 15 min
  • Cuisson temps: 2 h 5 min
  • Portions: 6

Ce gâteau rafraîchissant à l'orange est parfaitement calibré pour éviter les restes

Ingrédients

1 1/4 - tasses de farine tout usage Gold Medal ™
1 tasse de sucre
1/3 - tasse de shortening
3/4 - tasse de lait
1 1/2 - cuillères à café de poudre à pâte
1 - cuillère à café de vanille
1/2 - cuillère à café de sel
1 - Ĺ“uf
1 - boîte (15 oz) segments de mandarine, égoutté
- Garniture fouettée, si désiré

Étapes

  • 1. Chauffer le four Ă  350 ° F. Graisser le fond et le cĂ´tĂ© du moule rond, 9x1 1/2 pouces, avec du shortening; 2. Battre tous les ingrĂ©dients sauf les segments d'orange et la garniture fouettĂ©e dans un bol moyen avec un batteur Ă©lectrique Ă  basse vitesse pendant 30 secondes, en raclant constamment le bol. Battre Ă  haute vitesse 3 minutes, raclant le bol de temps en temps. Verser dans la casserole. Placer les segments d'orange uniformĂ©ment sur la pâte, en rĂ©servant 6 ou 8 segments d'orange pour la dĂ©coration
  • 3. Cuire de 35 Ă  40 minutes ou jusqu'Ă  ce qu'un cure-dent insĂ©rĂ© au centre en ressorte propre. Refroidir 10 minutes; retirer de la casserole sur la grille. Refroidir complètement, environ 1 heure. Garnir de garniture fouettĂ©e. DĂ©corer avec des quartiers d'orange
  • Conseils d'experts
Pour plus de saveur d'orange, remplacez la vanille par 1/2 cuillère à thé d'extrait d'orange
  • CrĂ©ez un look diffĂ©rent la prochaine fois que vous ferez cuire ce gâteau. DĂ©poser les quartiers de gâteau sur les assiettes Ă  dessert, garnir de crème fouettĂ©e et saupoudrer de noix de coco ou d'amandes grillĂ©es.

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