Lait de gingembre Ă  croquer

Lait de gingembre Ă  croquer

  • PrĂ©paration: 15 min
  • Cuisson: 1 h 5 min
  • Portions: 48

Ingrédients

1 tasse de sucre brun foncé emballé
1/3 de tasse de shortening
1/4 tasse de mélasse pleine saveur (foncée)
1 Ĺ“uf
2 1/2 tasse de mélange original Bisquick ™ 1 1 1 / 2 - cuillères à café de piment de la Jamaïque
1 1/2 - cuillères à café de gingembre moulu
2 - cuillères à soupe de sucre cristallisé

Étapes
    1. Chauffer le four à 375 ° F. Dans un grand bol, mélanger la cassonade, le shortening, la mélasse et l'œuf avec une cuillère. Incorporer le mélange Bisquick, le piment de la Jamaïque et le gingembre. On 2. Sur la surface parsemée du mélange Bisquick, rouler doucement la pâte dans le mélange Bisquick pour l'enrober. Diviser la pâte en 4 parties. Façonner chaque partie dans un rouleau, 3/4 à 1 pouce de diamètre et environ 12 pouces de long. Sur une grande plaque à biscuits non graissée, placez les rouleaux à environ 2 pouces l'un de l'autre. Saupoudrer le centre de la pâte de sucre cristallisé3. Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit bien tendu et légèrement craqué. Refroidir sur une plaque à biscuits 5 minutes. Couper en diagonale en bandes d'environ 1 pouce. Retirer délicatement de la plaque à biscuits à la grille de refroidissement. Laisser refroidir complètement, environ 30 minutes
  • Conseils d'experts

Pas de piment de la Jamaïque? Utilisez plutôt 1 cuillère à thé de cannelle moulue et 1/2 cuillère à thé de clous de girofle moulus

    Arroser les biscuits de gingembre avec des croustilles de cuisson blanches fondues.

    Partagez Avec Vos Amis

Recettes Similaires

add