Salade de pâtes au curry en couches

Salade de pâtes au curry en couches

  • PrĂ©paration: 15 min
  • Cuisson: 30 min
  • Portions: 11

Prenez une aventure gustative avec une touche de curry dans une délicieuse salade de pâtes de 30 minutes

Ingrédients

1 boîte Betty Crocker ™ Suddenly Salad® à soupe de pâtes et ragoût de pâtes
3 tasses de salade déchirée
2 tasses de carottes râpées
2 tasses de pois sucrés congelés, cuits et égouttés
2 tomates moyennes, hachées (1 1/2 tasses)
1 1/2 - tasses de mayonnaise
1 - cuillère à café de poudre de curry
1/2 tasse d'amandes tranchées, grillées

Étapes

  • 1. Vider les pâtes dans une casserole de 3 pintes 2/3 d'eau bouillante. Bouillir doucement Ă  dĂ©couvert 12 minutes, en remuant de temps en temps
  • 2. Égoutter les pâtes; rincer Ă  l'eau froide. Secouer pour bien Ă©goutter Meanwhile 3. Entre-temps, dans un saladier en verre de 4 pintes ou un plat de cuisson en verre de 13 x 9 po, recouvrir de laitue, carottes, pois et tomates In 4. Dans un grand bol, mĂ©langer le mĂ©lange d'assaisonnement et la mayonnaise et de la poudre de curry; incorporer les pâtes. Étaler le mĂ©lange de pâtes sur les lĂ©gumes dans un saladier. Juste avant de servir, saupoudrer d'amandes. Servir immĂ©diatement ou rĂ©frigĂ©rer jusqu'Ă  2 heures avant de servir
  • Conseils d'experts
Pour griller les amandes, saupoudrer dans une poêle épaisse non graissée. Cuire à feu moyen 5 à 7 minutes, en remuant fréquemment jusqu'à ce que les amandes commencent à brunir, puis en remuant constamment jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Pour une salade estivale plus maigre, utilisez une mayonnaise allégée ou sans matières grasses.

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