Rouleaux Crescent maison

Rouleaux Crescent maison

  • PrĂ©paration: 25 min
  • Cuisson: 1 h 45 min
  • Portions : 12

Le pain fraîchement cuit devient de plus en plus facile avec cette recette de croissants faits maison qui ne nécessite que quatre ingrédients simples

Ingrédients

1 - paquet de levure sèche active régulière (2 cuillères à café 1/4)
3/4 - tasse d'eau tiède (105 ° F à 115 ° F)
3 - à 3 1/2 tasses Mélange à pâtisserie original Bisquick ™
2 - cuillères à soupe de sucre
- Farine tout usage

Étapes

  • 1. Vaporiser la plaque Ă  biscuits avec la cuisson vaporisateur. Dans une tasse Ă  mesurer de 1 tasse, mĂ©langer la levure et l'eau tiède; Laisser reposer 5 minutes. Dans un grand bol, mĂ©langer 3 tasses de mĂ©lange Ă  gâteau et le sucre; incorporer graduellement le mĂ©lange de levure
  • 2. Placer la pâte sur une surface lĂ©gèrement farinĂ©e; pĂ©trir environ 10 minutes ou jusqu'Ă  ce que la pâte soit lisse et souple, en ajoutant une partie ou la totalitĂ© du mĂ©lange Ă  pâtisserie restant de 1/2 tasse au besoin. Rouler la pâte en rond de 12 pouces; couper en 12 quartiers. Rouler chaque coin, en commençant par le bord arrondi. Placer les rouleaux, avec des points en dessous, sur une plaque Ă  biscuits et courber lĂ©gèrement. Couvrir lĂ©gèrement avec une pellicule plastique; laisser lever dans un endroit chaud environ 1 heure ou jusqu'Ă  ce que la pâte ait doublĂ© de volume
  • 3. Chauffer le four Ă  425 ° F. DĂ©couvrez les rouleaux. Cuire de 10 Ă  12 minutes ou jusqu'Ă  ce qu'ils soient dorĂ©s.

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