Poivrons et champignons balsamiques grillés

Poivrons et champignons balsamiques grillés

  • PrĂ©paration: 20 min
  • Cuisson: 0 min
  • Portions: 4

Un filet de vinaigrette en bouteille ajoute de la saveur, de la profondeur et une couleur riche aux poivrons grillés, aux oignons et aux champignons portobello

Ingrédients

1 - poivron vert moyen, coupé en lanières de 3x1 / 2 po
1/2 - oignon rouge moyen, tranché finement
1/4 tasse de vinaigrette au vinaigre balsamique achetée
1 - (4 oz) pqt champignons portobellos tranchés

Étapes

  • 1. Chauffer la grille de contact fermĂ©e pendant 5 minutes Meanwhile 2. Entre-temps, dans un grand bol, mĂ©langer le poivron, l'oignon et la vinaigrette; remuer pour enrober
  • 3. Lorsque le gril est chauffĂ©, avec des pinces, retirer le poivron et l'oignon du pansement; placer sur la surface infĂ©rieure du gril. RĂ©server la vinaigrette restante dans un bol. Fermer le gril; cuire 4 minutes
  • 4. Ajouter les champignons Ă  la vinaigrette rĂ©servĂ©e; mĂ©langer pour enrober. Avec des pinces, ajouter les champignons aux lĂ©gumes sur le gril. Fermer le gril; cuire de 3 Ă  4 minutes ou jusqu'Ă  ce que tous les lĂ©gumes soient tendres
  • Conseils d'experts
Il existe une variété de vinaigrettes balsamiques sur le marché. Ils varient en couleur de la lumière à l'obscurité; les saveurs vont de légèrement sucré à plus de vinaigre. Utilisez celui que vous préférez
  • Servez cette dĂ©licieuse combinaison de lĂ©gumes sur des steaks ou des hamburgers. Cuire les lĂ©gumes en premier, puis couvrir pour garder au chaud. Ajoutez votre viande au grill et faites cuire comme vous le souhaitez. ComplĂ©tez votre repas avec une salade de chou ou une salade de pommes de terre.

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