Salade de poulet grillé rapide et facile avec fraises et noix de pécan

Salade de poulet grillé rapide et facile avec fraises et noix de pécan

  • PrĂ©paration: 15 min
  • Cuisson: 15 min
  • Portions : 2

Cela ne prend que 15 minutes pour faire cette salade d'été légère et nourrissante de filets de poulet grillés, de laitue, de noix de pécan, de fraises et de balsa ...

Ingrédients

1/2 lb de poitrine de poulet non cuite tender - Sel et poivre l 1 tĂŞte de laitue de chĂŞne verte (environ 3 oz)
1/4 tasse de noix de pécan
1/4 tasse de fraises coupées en deux
1/4 tasse de vinaigrette balsamique faible en gras

Étapes
1. Chaleur gril au gaz ou au charbon de bois
  • 2. Placer une lèchefrite de 10 pouces sur le gril Ă  feu moyen. Saupoudrer le poulet de sel et de poivre; placer dans une lèchefrite. Cuire environ 8 minutes, en tournant de temps en temps, jusqu'Ă  ce que le jus de poulet soit clair quand le centre de la partie la plus Ă©paisse est coupĂ© (au moins 165 ° F)
  • 3. Diviser la laitue uniformĂ©ment entre 2 assiettes. Garnir chaque moitiĂ© de poulet, de pacanes et de fraises. Arroser la quantitĂ© dĂ©sirĂ©e de vinaigrette sur chacun d'eux.
  • Conseils d'experts
La recette peut être facilement doublée ou triplée
  • Si vous prĂ©fĂ©rez, assaisonnez le poulet avec un assaisonnement au citron-poivre
  • Échangez les pacanes avec des noix ou des pistaches.
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