PoĂŞle de porc facile

PoĂŞle de porc facile

  • PrĂ©paration: 10 min
  • Cuisson: 20 min
  • Portions: 4

Savourez les saveurs du porc, des nouilles ramen et des légumes frais dans ce sauté fait-dans-un-flash

Ingrédients

1 - cuillère à soupe d'huile végétale
3/4 livre - filet de porc, coupé en 1 / 8- Bandes de pouce
2 - paquets (3 onces chacun) nouilles ramen aromatisées au porc
1 1/2 - tasses d'eau
1 - poivron rouge moyen, coupé en morceaux de 3/4 po (1 tasse)
1 tasse de fleur de brocoli
4 - oignons verts moyens, coupés en morceaux de 1 pouce (1/2 tasse)
1 - cuillère à soupe de persil frais haché ou 2 cuillères à café de flocons de persil, si désiré
1 - cuillère à soupe de sauce soja

Étapes

  • 1. Chaleur 12- poĂŞlon ou wok Ă  feu mi-vif. Ajouter l'huile; faire pivoter le poĂŞlon sur le cĂ´tĂ© du poĂŞlon
  • 2. Ajouter le porc; sauter environ 5 minutes ou jusqu'Ă  ce que le porc ne soit plus rose.
  • 3. SĂ©parer dĂ©licatement les nouilles. Incorporer les nouilles, les assaisonnements des sachets de saveur et les ingrĂ©dients restants dans le porc. Chauffer Ă  Ă©bullition. Faire bouillir de 3 Ă  4 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'Ă  ce que les nouilles soient complètement ramollies

Conseils d'experts

  • Le filet est considĂ©rĂ© comme le meilleur des coupes de porc. Bien que le prix par livre soit plus Ă©levĂ© que le rĂ´ti de longe, le filet est un bon rapport qualitĂ©-prix car il est maigre et ne contient pas de dĂ©chets.
  • C'est l'endroit idĂ©al pour utiliser un sac de fleur de brocoli hachĂ©. Ou achetez des fleurs de brocoli dans la section des salades de votre supermarchĂ©
  • Jouez avec les couleurs de cette recette de dix minutes. Utilisez du chou-fleur plutĂ´t que du brocoli et des poivrons verts ou jaunes au lieu du rouge
  • N'oubliez pas cette recette la prochaine fois que vous aurez des restes de porc.

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