Brunch Casserole

Brunch Casserole

  • temps de prĂ©paration: 20 min temps de cuisson
  • : 9 h 20 min
  • Portions: 8

Profitez de cette casserole en utilisant des pommes de terre au fromage fait de rissolées Betty Crocker assaisonné Skillets®, saucisse de porc et légumes - parfait pour un brunc .. .

Ingrédients

2 - boîtes Betty Crocker ™ assaisonné Skillets® pommes de terre rissolées
1 1/2 - lb en vrac
épicés saucisse de porc 2 - poivrons moyen de poivron rouge, haché (2 tasses)
8 - oignons verts moyens, haché (1/2 tasse)
1 - tasse déchiqueté fromage cheddar (4 oz)
1 - tasse poivre fromage râpé Jack (4 oz)
- 2 tasses de lait
1/2 - 1/2 cuillère à café de sel
-
cuillère à café de poivre 6 - oeufs
- Coriandre fraîche hachée, si désiré

Étapes

  • 1. Vaporiser une casserole de 3 pintes d'enduit Ă  cuisson. Dans un bol de 4 pintes, couvrir les pommes de terre avec 10 tasses d'eau bouillante. Laisser reposer 3 minutes. Bien Ă©goutter; Remettre les pommes de terre dans le bol
  • 2. Dans une poĂŞle de 12 po, cuire les saucisses Ă  feu moyen pendant 5 minutes. Ajouter les poivrons; cuire 4 minutes, en remuant frĂ©quemment, jusqu'Ă  ce que la saucisse ne soit plus rose et que les poivrons soient tendres. Drainer. Ajouter le mĂ©lange de saucisse aux pommes de terre dans un bol; incorporer les oignons et 1/2 tasse de chacun des fromages. RĂ©partir dans un plat allant au four
  • 3. Dans un bol moyen, battre le lait, le sel, le poivre et les Ĺ“ufs jusqu'Ă  homogĂ©nĂ©itĂ©. Verser sur le mĂ©lange saucisse-pomme de terre; saupoudrer avec 1/2 tasse de chaque fromage. Couverture; rĂ©frigĂ©rer 8 heures ou toute la nuit
  • 4. Chauffer le four Ă  375 ° F. DĂ©couvrir le plat de cuisson. Cuire au four 50 minutes ou jusqu'Ă  ce que la pâte soit dorĂ©e et que le fromage soit fondu. Laisser reposer 10 minutes avant de servir. Saupoudrer de coriandre.

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