Poêlée de saucisses aux asperges et à la dinde

Poêlée de saucisses aux asperges et à la dinde

  • PrĂ©paration : 15 min
  • Cuisson: 25 min
  • Portions: 4

Servir Ă  votre famille un repas en une seule fois en moins de 30 minutes!

Ingrédients

1 - cuillère à soupe d'huile d'olive ou végétale
1 - paquet À soupe (19,5 oz) de saucisses italiennes maigres, coupées en tranches de 1/2 po
1 - gros oignon, haché grossièrement (1 tasse)
1 tasse de bouillon de poulet ProgressoMC (Ă  partir de carton de 32 oz)
1 - tasse d'eau
1 tasse de pâtes d'orzo ou de rosamarina non cuites (6 oz) sp 1 lbs d'asperges fraîches, coupées, coupées en morceaux de 1 pouce
2 - cuillères à soupe de piments en tranches (du pot de 4 oz)

Étapes
    1. Dans une poêle antiadhésive de 12 pouces, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter la saucisse et l'oignon; cuire 2 minutes, en remuant de temps en temps2. Incorporer le bouillon et l'eau. Chauffer à ébullition. Incorporer l'orzo; bouillir 2 minutes. Ajouter les asperges et les piments. Réduire le feu à moyen. Couverture; retourner à l'ébullition. Faites cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres
Conseils d'expert
    Si vous n'utilisez pas de poêle antiadhésive, remuez souvent pour empêcher l'orzo de coller au fond de la poêleLes bouillons de poulet restants peuvent être mis dans un Sac congélateur Ziploc® et congelé pour une utilisation ultérieureHacher grossièrement l'oignon dans un robot culinaire muni d'une lame à hacher

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