Salade de Manicotti au poulet asiatique

Salade de Manicotti au poulet asiatique

  • PrĂ©paration: 15 min
  • Cuisson: 30 min
  • Portions: 4

Cuisine fusion. Pâtes italiennes et ingrédients asiatiques pour un dîner facile de 30 minutes

Ingrédients

8 - coquilles de manicotti non cuites
5 tasses de mélange de salade de chou
1 1/2 tasse de poitrine de poulet cuite finement hachée
1 tasse de germes de soja frais, hachées finement
1/2 tasse de cacahuètes, hachées
1/4 tasse de châtaignes d 'eau en boîte, hachées

Vinaigrette aux arachides acidulée

1/3 tasse d' huile végétale
2 cuillères à soupe de vin de riz ou de vinaigre blanc
2 cuillères à soupe d 'arachide crémeuse beurre
1 - cuillère à soupe de sauce soja
1/8 - cuillère à café de poivre rouge moulu (poivre de Cayenne)
1 - gousse d'ail, hachée finement

Étapes

  • 1. Temps de prĂ©paration: sont vinaigrette Tangy arachide. Faire cuire et Ă©goutter les manicottis comme indiquĂ© sur l'emballage. Rincer Ă  l'eau froide. drainer. Hacher finement 1 tasse du mĂ©lange de salade de chou. MĂ©langer la salade de chou finement hachĂ©e, le poulet, les germes de soja, les arachides et les châtaignes d'eau
  • 2. Remplir les manicottis avec le mĂ©lange de poulet. RĂ©partir le reste du mĂ©lange de salade de chou entre les assiettes de service. Garnir de manicotti. Arroser de vinaigrette.

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