Trempette au Fromage d'Asiago et Ă  l'Artichaut

Trempette au Fromage d'Asiago et Ă  l'Artichaut

  • PrĂ©paration: 15 min
  • Cuisson: 30 min
  • Portions: 16

A la recherche de un apéritif distinctif? Ensuite, découvrez cette trempette faite avec du fromage Asiago et des artichauts. Servir avec des gressins pour une charcuterie ...

Ingrédients

1 - paquet (8 oz) fromage à la crème sans gras
1/2 tasse de crème sure sans gras
2 - cuillères à soupe demi-sans gras ou lait évaporé sans gras
1/4 - cuillère à café de sel
3/4 tasse de fromage d'Asiago râpé (3 oz)
1 - boîte (14 oz) de cœurs d'artichauts, égouttés, hachés
4 - oignons verts moyens, hachés / 4 tasse)
2 - cuillères à soupe de persil frais haché
- Bâtonnets croustillants ou craquelins

Étapes

  • 1. Chauffer le four Ă  350 ° F. Dans un bol moyen, battre le fromage Ă  la crème au batteur Ă©lectrique Ă  vitesse moyenne jusqu'Ă  consistance lisse. Battre dans la crème sure, la moitiĂ© et le sel. Incorporer le fromage Asiago, les cĹ“urs d'artichauts et les oignons. DĂ©poser Ă  la cuillère dans une cocotte de 1 pinte ou un petit plat de service allant au four
  • 2. Faire cuire Ă  dĂ©couvert de 10 Ă  15 minutes ou jusqu'Ă  ce que le tout soit chaud et que le fromage soit fondu. Retirer du four; remuer. Saupoudrer de persil. Servir avec des gressins

Conseils d'experts

  • Explorez un nouveau goĂ»t. Asiago est un fromage italien semi-affinĂ© qui est riche et noisette. Plein de saveur, un peu de ce fromage va un long chemin! Savourez des gressins croustillants, des lĂ©gumes crus ou des pita cuits au four ou des croustilles tortilla avec cette trempette savoureuse et faible en gras d'Asiago.

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