Abricot-Chai Amande

Abricot-Chai Amande

  • PrĂ©paration: 35 min
  • Cuisson: 1 h 35 min
  • Portions: 24

Aucune cuisson n'est nécessaire avec cette couche facile et les friandises des fêtes

Ingrédients

3/4 tasse d'amandes effilées
Revêtement de bonbon à la vanille 24 oz (écorce d'amande), haché
1/4 - tasse de nectar d'abricot
3 - cuillères à café de cannelle moulue
1 - cuillère à café de piment de la Jamaïque
1 - cuillère à café de cardamome moulue
1 - cuillère à café de vanille
1 - cuillère à café de zeste de citron râpé
1/4 - tasse d'abricots secs finement hachés

Étapes

  • 1 Saupoudrer les amandes dans une poĂŞle lourde non graissĂ©e. Cuire Ă  feu moyen 5 Ă  7 minutes, en remuant frĂ©quemment jusqu'Ă  ce que les noix commencent Ă  dorer, puis en remuant constamment jusqu'Ă  ce que les noix soient lĂ©gèrement dorĂ©es. Refroidir 10 minutes. Dans un robot culinaire, mĂ©langer les amandes jusqu'Ă  ce qu'elles soient finement hachĂ©es; set 2. Tapisser un moule de 15 x 10 x 1 po avec du papier cirĂ©. Dans un bol moyen allant au micro-ondes, micro-ondes 12 oz du revĂŞtement de bonbons Ă  haute 1 minute; remuer. Micro-ondes par intervalles de 15 secondes, en remuant après chacun, jusqu'Ă  ce que fondu. Incorporer rapidement 1/3 tasse d'amandes hachĂ©es. RĂ©partir uniformĂ©ment dans la poĂŞle. RĂ©frigĂ©rer 15 minutes ou jusqu'Ă  ce que le mĂ©lange soit cuit. 3. Dans un petit bol, mĂ©langer le nectar d'abricot, la cannelle, le piment de la JamaĂŻque, la cardamome, la vanille et le zeste de citron; mettre de cĂ´tĂ©. Dans un bol moyen allant au micro-ondes, chauffer au four Ă  micro-ondes 12 oz de bonbon Ă  haute tempĂ©rature pendant 1 minute; remuer. Micro-ondes par intervalles de 15 secondes, en remuant après chacun, jusqu'Ă  ce que fondu. Incorporer rapidement le mĂ©lange de nectar d'abricot et d'abricots secs Pour 4. Verser et rĂ©partir sur l'Ă©corce rĂ©frigĂ©rĂ©e. Saupoudrer d'amandes hachĂ©es restantes. RĂ©frigĂ©rer au moins 1 heure. DĂ©coupez en morceaux de 2 pouces
  • Conseils d'experts
  • Aysha Schurman d'Ammon, ID a crĂ©Ă© cette recette pour un concours de biscuits CĂ©lĂ©brez la saison des fĂŞtes
«Cette recette combine les saveurs de mon festin préféré, le thé Chai, avec La recette préférée de ma famille, les abricots ... La recette a évolué sur plusieurs lots différents, et même je dois admettre que les premiers essais ont été terribles ... Cependant, depuis que j'ai trouvé la bonne combinaison il y a quelques années, tout le monde me supplie écorce spéciale à leur fête de vacances. " Aysha Schurman

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