Poulet au vin de pomme

Poulet au vin de pomme

  • PrĂ©paration: 30 min
  • Cuisson temps: 40 min
  • Portions: 4 chicken Le poulet cuit est aromatisĂ© avec une sauce au vin et Ă  la gelĂ©e de pommes pour un repas moelleux et dĂ©licieux servi avec du riz
Ingrédients

3 - cuillères à soupe de beurre

2 - cuillères à soupe de gelée aux pommes

1/3 tasse de vin blanc sec

1/4 tasse de bouillon de poulet Progresso ™ (à partir de carton de 32 oz)
1 cuillère à café de fécule de maïs
4 poitrines de poulet désossées sans peau
1 cuillère à café d'assaisonnements pour volaille Salt sel
1 cuillère à soupe à soupe d'huile d'olive
1 - pomme acidulée, émincée
- Riz chaud cuit

Étapes


1. Dans une casserole de 1 pinte, faire fondre et gelée à feu moyen-doux. Ajouter le vin, le bouillon et la fécule de maïs; cuire et remuer 2 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Retirer du feu;2. Assaisonner les deux côtés du poulet avec l'assaisonnement pour volaille et le sel
  • 3. Dans une poĂŞle de 10 po ou un four hollandais de 4 pintes, chauffer l'huile Ă  feu moyen-vif. Ajouter le poulet saisir de chaque cĂ´tĂ© de 4 Ă  5 minutes ou jusqu'Ă  ce que le tout soit dorĂ©.
  • 4. Verser la sauce sur le poulet. Cuire environ 10 minutes ou jusqu'Ă  ce que le jus de poulet soit clair lorsque le centre de la partie la plus Ă©paisse est coupĂ© (au moins 165 ° F). Au cours des dernières minutes de cuisson, ajouter les tranches de pomme et cuire jusqu'Ă  ce que les pommes soient lĂ©gèrement croquantes quand le plat est servi
  • 5. Servir le poulet sur le riz avec une gĂ©nĂ©reuse cuillerĂ©e de sauce sur le dessus. vous cherchez Ă  nourrir un peu plus de gens, essayez d'ajouter plus de pommes avant d'ajouter plus de poulet. Coupez le poulet en cubes pour qu'il cuit plus vite et serve plus de monde.

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