Gâteau aux pommes et aux cannelle

Gâteau aux pommes et aux cannelle

  • Temps de prĂ©paration: 15 min
  • Temps de cuisson: 1 h 15 min
  • Portions: 12

Le mélange de muffins Fiber One ™ se distingue par sa polyvalence lorsqu'il est transformé en un délicieux gâteau au café avec streusel et glaçage.

Ingrédients

Streusel

1/4 tasse de sucre brun tassé
1/4 tasse de flocons d'avoine Ă  l'ancienne
​​2 - cuillères à soupe de noix hachées
1 - cuillère à soupe de beurre

Gâteau de café

1 - boîte (15,3 oz) Betty Crocker ™ Fiber One ™ à thé de pomme et cannelle
3/4 tasse d'eau
2 cuillères à soupe d'huile végétale
2 Ĺ“ufs

Glaçage

1/4 tasse de sucre en poudre
1 cuillère à café d'eau

Étapes

  • 1. Chauffer le four Ă  400 ° F. Ne pulvĂ©riser que le fond d'un moule Ă  gâteau rond de 9 pouces avec un aĂ©rosol de cuisson. Dans un petit bol, mĂ©langer tous les ingrĂ©dients streusel sauf le beurre. Couper dans le beurre avec une fourchette jusqu'Ă  ce que le mĂ©lange soit friable;
  • 2. Dans un bol moyen, mĂ©langer le mĂ©lange Ă  muffins, l'eau, l'huile et les Ĺ“ufs juste assez pour mĂ©langer (la pâte peut ĂŞtre grumeleuse). RĂ©partir dans un moule. Saupoudrer de streusel
  • 3. Cuire de 24 Ă  28 minutes ou jusqu'Ă  ce qu'un cure-dent insĂ©rĂ© au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 30 minutes
  • 4. Dans un petit bol, mĂ©langer les ingrĂ©dients du glaçage jusqu'Ă  consistance lisse; arroser de gâteau au cafĂ©. Servir tiède ou refroidi

Conseils d'expert

  • RĂ©duisez le nombre de glucides Ă  2 lorsque vous sautez le glaçage en poudre.

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