Pain aux bananes et pommes

Pain aux bananes et pommes

  • PrĂ©paration: 10 min
  • Cuisson: 3 h 40 min
  • Portions: 16

Des ingrédients uniques donnent à ce pain son goût sucré saveur et texture humide. Personne ne devinera que les céréales Honey Clusters® et Yoplait® Original 9 ...

Ingrédients

2 tasses de céréales Fiber One ™ Honey Clusters®
3/4 tasse de sucre
1/4 tasse de canola ou d'huile végétale
1 - récipient (6 oz) Yoplait® Original 99% de matières grasses Yaourt croustillant aux pommes
2 - cuillères à café de vanille
1 - Ĺ“uf
1 - tasse de banane très mûre écrasée (2 moyennes)
2 tasses Gold Medal ™ farine tout usage
1 - cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 - cuillère à café de sel
1 - tasse de pommes épluchées en dés

Étapes

  • 1. Chauffer le four Ă  350 ° F. Graisser seulement le fond du moule Ă  pain de 9 x 5 pouces. Placer les cĂ©rĂ©ales dans un sac en plastique refermable pour l'entreposage des aliments; sceller le sac et Ă©craser avec le rouleau Ă  pâtisserie ou le maillet Ă  viande (ou Ă©craser dans le robot culinaire) In 2. Dans un grand bol, battre le sucre et l'huile au batteur Ă©lectrique Ă  vitesse moyenne jusqu'Ă  ce que le mĂ©lange soit bien mĂ©langĂ©. Ă€ faible vitesse, incorporer le yogourt, la vanille et l'Ĺ“uf jusqu'Ă  consistance lisse. Battre dans les bananes. Battre la farine, le bicarbonate de soude et le sel jusqu'Ă  homogĂ©nĂ©itĂ©. St 3. Incorporer les cĂ©rĂ©ales broyĂ©es et les pommes coupĂ©es en dĂ©s jusqu'Ă  ce qu'elles soient mĂ©langĂ©es. Étaler dans le moule
  • 4. Faire cuire 1 heure 10 minutes Ă  1 heure 20 minutes ou jusqu'Ă  ce qu'un cure-dent insĂ©rĂ© au centre en ressorte propre. Refroidir 10 minutes. Retirer de la casserole Ă  la grille de refroidissement. Laisser refroidir complètement, environ 2 heures, avant de trancher.
  • Conseils d'experts
Utilisez une pomme acidulée pour plus de saveur. Les pommes acidulées garderont également leur forme mieuxAjoutez 1/2 tasse de noix grillées hachées pour plus de texture.

Partagez Avec Vos Amis

Recettes Similaires

add