Apéritif Fondue Bière-Fromage

Apéritif Fondue Bière-Fromage

  • PrĂ©paration: 35 min
  • Cuisson: 35 min
  • Portions: 16

quelque chose de spectaculaire en remuant dans de la bière et du brocoli et en le servant chaud avec des cubes de pain

Ingrédients

1 - pain (1 livre) pain français
1 - pain (boîte de 16 oz) Fromage Original VELVEETA ™, cubé
1 1 / 2 - tasses de brocoli haché congelé (à partir de 12 onces), cuit et égoutté
1/4 tasse de bière ordinaire ou non alcoolisée p 1 pinte (2 onces) de pimientos coupés en dés, égouttés
1 - moutarde moulue à thé

Étapes
    1. Chauffez le four à 350 °. Couper le pain en cubes de 1 pouce. Placer les morceaux de pain dans un moule à rouleau gelé non graissé, 15 1 / 2x10 1 / 2x1 pouce. Cuire environ 10 minutes, en remuant deux fois, jusqu'à ce que le tout soit légèrement grillé. Transférer dans un bol ou un panier serving 2. Entre-temps, faire fondre le fromage dans une casserole de 2 pintes à feu moyen en remuant de temps en temps. Incorporer le brocoli, la bière, les piments et la moutarde. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit chaud. Verser le mélange de fromage dans la marmite à fondue en céramique à feu doux ou dans une cocotte mijoteuse de 1 1/2 pintes à feu doux3. Pour servir, brocher les morceaux de pain grillés avec des fourchettes à fondue ou des brochettes en bois. Le mélange de fromage tiendra dans la mijoteuse à basse température jusqu'à 2 heures. 16 portions: (1/2 tasse de cubes de pain et 2 cuillères à soupe de fondue chacun.)
  • Conseils d'experts

Bien que le pain français soit délicieux avec la fondue, vous pouvez utiliser un autre pain blanc copieux à la place. Le pain au levain, le pain viennois et le pain italien fonctionneraient tous dans cette recette

    En français, le mot fondue signifie «fondu». Populaire dans les années 1970, la fondue fait un retour, en particulier pour le divertissement détendu.

    Partagez Avec Vos Amis

Recettes Similaires

add