Recette de chocolat chaud Ă  la menthe des Alpes

Recette de chocolat chaud Ă  la menthe des Alpes

Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min
  • Portions: 10
  • Vous rĂ©chauffez Ă  droite with IngrĂ©dients
1 tasse de crème fouettée

2 - cuillères à soupe de sucre en poudre

1 - cuillère à soupe de cacao non sucré

1/4 - cuillère à thé d'extrait de menthe poivrée

6 - tasses de lait
3 - tasses blanc pépites de vanille
1/2 - cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
- Bonbon de canne ou bonbon dur moulu, si désiré

Étapes


1. Dans un petit bol refroidi, mélanger la crème fouettée, le sucre en poudre, le cacao et 1/4 cuillère à thé de menthe poivrée extraire avec un batteur électrique à vitesse élevée jusqu'à formation de pics fermes. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir2. Dans une casserole de 2 pintes, faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il mijote à feu moyen-doux - ne pas faire bouillir. Réduire le feu à bas. Ajouter les frites de cuisson; remuer constamment avec un fouet jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse. Incorporer 1/2 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
  • 3. Verser le chocolat chaud dans des tasses ou des tasses. Garnir chaque portion de crème fouettĂ©e. Garnir avec de la canne Ă  sucre pour remuer, ou saupoudrer de bonbons broyĂ©s
  • Conseils d'experts
Faites fondre des croustilles de vanille blanche soigneusement. Ils brûlent facilement, alors assurez-vous de cuire à feu doux et remuez constammentUtilisez 1/3 tasse de menthe poivrée pour l'extrait de menthe poivrée 1/2 cuillère à café dans le chocolat chaud pour faire une délicieuse boisson pour adultes.

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