Barres amandes au caramel

Barres amandes au caramel

  • PrĂ©paration: 15 min
  • Cuisson: 1 h 20 min
  • Portions: 40

Vous cherchez un délicieux dessert? Découvrez ces barres de caramel cuites au four avec des amandes et saupoudrées de pépites de chocolat

Ingrédients

3/4 - tasse de beurre ou de margarine, ramolli
1/3 - tasse de sucre granulé
1 - Ĺ“uf
2 - tasses Gold Medal ™ à soupe de farine
1 tasse de beurre ou de margarine
2/3 tasse de sucre brun tassé
1/4 tasse de sirop de maïs léger
2 ½ tasse d'amandes effilées grossièrement hachées
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

Étapes

  • 1. Chauffez le four Ă  375 ° F (si vous utilisez une poĂŞle foncĂ©e ou antiadhĂ©sive, chauffez le four Ă  350 ° F). Graisser le fond et les parois du moule de 15 x 10 x 1 po avec du shortening ou vaporiser avec un aĂ©rosol de cuisson
  • 2. Dans un grand bol, battre 3/4 tasse de beurre et le sucre granulĂ© au batteur Ă©lectrique Ă  vitesse moyenne jusqu'Ă  consistance lĂ©gère et mousseuse. Battre dans l'Ĺ“uf. Battre la farine Ă  vitesse moyenne jusqu'Ă  ce que la pâte commence Ă  se former. Presser la pâte dans la poĂŞle. Cuire de 13 Ă  18 minutes ou jusqu'Ă  ce que les bords soient lĂ©gèrement dorĂ©s Meanwhile 3. Entre-temps, dans une casserole de 2 pintes, chauffer 1 tasse de beurre, le sucre brun et le sirop de maĂŻs Ă  Ă©bullition Ă  feu moyen en remuant frĂ©quemment. Bouillir 2 minutes sans remuer. Incorporer rapidement les amandes; Ă©taler sur la couche cuite. Cuire au four de 15 Ă  20 minutes ou jusqu'Ă  ce que le mĂ©lange soit brun dorĂ© foncĂ© et bouillonnant.
  • 4. Saupoudrer immĂ©diatement et uniformĂ©ment les pĂ©pites de chocolat sur les barres chaudes. Laisser reposer 5 minutes pour ramollir; faire tourbillonner doucement les chips sur les barres chaudes avec une spatule. Refroidir complètement, environ 30 minutes. Pour les barres, couper en 8 rangs sur 5 rangs. Conserver bien couvert Ă  tempĂ©rature ambiante
  • Conseils d'experts
Sortir ces jolies boîtes et les remplir avec ces friandises.

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