Biscuits aux empreintes d'amandes

Biscuits aux empreintes d'amandes

  • PrĂ©paration Temps: 30 min
  • Cuisson: 60 min
  • Portions: 36

Le curd est une addition simple à ces délicieux petits biscuits aux amandes prêts en une heure. Un dessert parfait à servir lors de votre prochaine ...

Ingrédients

1/4 tasse de sucre brun tassé
1/4 de tasse de shortening
1/4 tasse de beurre ou de margarine, ramolli
1/2 - cuillère à café de vanille
1 - jaune d'oeuf
1 tasse de farine tout usage Gold Medal ™
1/4 - cuillère à café de sel
1 - blanc d'Ĺ“uf
1/2 tasse d'amandes finement hachées
- Environ 6 cuillères à soupe de fraise, citron ou citron vert

Étapes

  • 1. Chauffez le four Ă  350 ° F. Battre la cassonade, le shortening, le beurre, la vanille et le jaune d'Ĺ“uf dans un bol moyen avec un batteur Ă©lectrique Ă  vitesse moyenne jusqu'Ă  consistance crĂ©meuse, ou mĂ©langer avec la cuillère. Incorporer la farine et le sel
  • 2. Façonner la pâte en boules de 3/4 po. Battre le blanc d'oeuf lĂ©gèrement avec la fourchette. Trempez chaque boule dans le blanc d'oeuf; rouler dans les amandes. Placer environ 1 pouce d'intervalle sur une plaque Ă  biscuits non graissĂ©e. Appuyez sur le pouce au centre de chaque biscuit pour faire l'indentation, mais n'appuyez pas complètement Ă  la feuille de biscuit
  • 3. Cuire au four 10 Ă  12 minutes ou jusqu'Ă  brun clair. Refaire rapidement les indentations avec une extrĂ©mitĂ© de la cuillère en bois si nĂ©cessaire. Retirer immĂ©diatement de la plaque Ă  biscuits Ă  la grille. Remplir chaque empreinte avec environ 1/2 cuillère Ă  cafĂ© de mesure du caillĂ© de fraises

Conseils d'experts

  • Toute saveur de confiture ou de gelĂ©e peut ĂŞtre substituĂ©e au caillĂ© de fraises.

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