Recette

Recette

    Préparation: 1 hr 50 minCuisson: 1 h 50 minPortions: 60
Utilisez des mini moules à muffins pour faire de tendres petits gâteaux recouverts d'un glaçage aux amandes doucesIngrédientsGâteau

1 - paquet Betty Crocker ™ Super Mélange à gâteau blanc Moist MC

- Eau, huile végétale et blancs d'œufs sur boîte à gâteau
1 - extrait d'amande cuillère à café Gl Glaçage aux amandes
1 - sac (2 lb) sucre en poudre
1/2 tasse d'eau

1 / 2 tasses de sirop de maĂŻs

2 - cuillères à café d'extrait d'amande
1 - à 3 cuillères à café d'eau chaude

DĂ©coration
- Couleurs assorties Glaçage Betty Crocker ™ (en tubes de 4,25 oz), fleurs comestibles fraîches ou fleurs bonbons achetées

Étapes


1. Chauffez le four à 350 ° F (325 ° F pour les poêles foncés ou antiadhésifs). Pulvériser le fond d'environ 58 mini-moules à muffins avec un peu d'aérosol de farine

    2. Préparer la pâte à gâteau comme indiqué sur la boîte, en ajoutant 1 cuillère à café d'extrait d'amande avec l'eau. Répartir uniformément la pâte dans les moules à muffins (à moitié environ). (Si vous utilisez une casserole, réfrigérez la pâte pendant la cuisson des autres gâteaux et lavez-la avant de la garnir de pâte supplémentaire.) B 3. Cuire de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir 5 minutes; retirer de la casserole sur la grille de refroidissement. Laisser refroidir complètement, environ 30 minutes4. Placer la grille de refroidissement sur une plaque à biscuits ou du papier ciré pour attraper les gouttes de glaçure. Dans une casserole de 3 pintes, mélanger le sucre en poudre, 1/2 tasse d'eau, le sirop de maïs et 2 cuillères à café d'extrait d'amande. Chauffer à feu doux, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous; retirer du feu. Incorporer l'eau chaude, 1 cuillère à café à la fois, jusqu'à ce que le glaçage soit versable. Tournez chaque mini-gâteau sur la grille de refroidissement afin que le côté supérieur soit abaissé. Verser environ 1 cuillère à soupe de glaçage sur chaque gâteau, laissant le glaçage enduire les côtés. Laisser reposer 15 minutes5. En décorant le glaçage, dessiner des gâteaux sur des gâteaux ou garnir des gâteaux de fleurs juste avant de servir. Lo Conseils d'experts
  • Vous pouvez faire les gâteaux jusqu'Ă  2 semaines plus tĂ´t et congeler, mais attendez d'ajouter l'Ă©mail jusqu'Ă  peu de temps avant de les servir
  • Les desserts miniatures sont un excellent choix pour un buffet de desserts. Les invitĂ©s peuvent goĂ»ter plusieurs desserts s'ils ne contiennent qu'une ou deux bouchĂ©es chacune
Si vous n'avez qu'une seule casserole et qu'une recette réclame plus de petits gâteaux que votre casserole fera, couvrez et réfrigérez le reste de la pâte en faisant cuire le premier lot. Laisser refroidir la poêle environ 15 minutes, puis cuire le reste de la pâte en ajoutant 1 à 2 minutes au temps de cuisson.

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