Almond Espresso Ice Box Gâteau

Almond Espresso Ice Box Gâteau

  • PrĂ©paration: 30 min
  • Cuisson: 8 h 30 min
  • Portions: 8

Les saveurs d'amande, Des biscuits sablés et un expresso se retrouvent dans ce délicieux gâteau à glaçons

Ingrédients

1/2 tasse de pâte d'amande
3 tasses de crème fouettée
1/2 cuillère à café d'extrait d'amande
1/4 tasse de sucre cristallisé
60 - petits biscuits sablés carrés
1 tasse de sucre en poudre
2 - cuillères à café de poudre de café expresso instantanée
1 - cuillère à café de vanille
1/2 tasse d 'amandes tranchées, grillées *

Étapes

  • 1. Dans un bol moyen, battre la pâte d'amande et 1/2 tasse de la crème Ă  fouetter au batteur Ă©lectrique Ă  vitesse moyenne jusqu'Ă  homogĂ©nĂ©itĂ©. Set 2. Dans un grand bol, battre 1 1/2 tasse de la crème Ă  fouetter, l'extrait d'amande et le sucre cristallisĂ© au batteur Ă©lectrique Ă  haute vitesse jusqu'Ă  formation de pics fermes. Incorporer dĂ©licatement le mĂ©lange d'amandes jusqu'Ă  homogĂ©nĂ©itĂ©
  • 3. Tapisser un moule Ă  pain de 9 x 5 po avec une pellicule de plastique. Étendre 1/2 tasse de crème fouettĂ©e uniformĂ©ment dans le fond du moule. Garnir les bords de la poĂŞle avec 14 biscuits sablĂ©s
  • 4. Étaler environ 1 cuillère Ă  soupe de mĂ©lange de crème fouettĂ©e d'un cĂ´tĂ© de chacun des biscuits restants. Couchez les biscuits dans 5 rangĂ©es dans la casserole. Étaler le reste du mĂ©lange uniformĂ©ment sur les biscuits. Couvrir d'une pellicule de plastique; rĂ©frigĂ©rer de 8 Ă  24 heures
  • 5. Dans un bol moyen, battre 1 tasse de crème Ă  fouetter, le sucre en poudre, la poudre d'expresso et la vanille avec un batteur Ă©lectrique Ă  grande vitesse jusqu'Ă  ce que les pics deviennent fermes. plat. Gâteau de givre avec de la crème expresso; Garnir d'amandes
  • Conseils d'experts
Les gâteaux de glace ne sont pas vraiment des gâteaux, mais ils sont préparés en superposant des biscuits croustillants avec de la crème sucrée. Les biscuits se ramollissent après la réfrigération, leur donnant une texture semblable à celle d'un cakelike.

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