Barres amandes et baies

Barres amandes et baies

  • Temps de prĂ©paration: 20 min
  • Cuisson: 1 h 15 min
  • Portions: 36

Relish ces barres aromatisées aux amandes emballées avec deux types de baies - un dessert fruité!

Ingrédients

1 - tasse de beurre ou margarine, ramollie
1 tasse de cassonade tassée
1/2 - cuillère à café d 'extrait d' amande
2 - Ĺ“ufs
1 - paquet (8 onces) de pâte d 'amande (pas de massepain), coupé en morceaux de ¼ po
2 tasses Farine tout usage Gold Medal MC
1 - cuillère à café de poudre à pâte
1/4 - cuillère à café de sel
1 tasse de framboises fraîches
1 tasse de bleuets frais
- Sucre en poudre, si désiré

Étapes

  • 325 °. Graisser le fond et les cĂ´tĂ©s de la poĂŞle rectangulaire, 13x9x2 pouces, avec du shortening. Battre le beurre et le sucre brun dans un grand bol avec un batteur Ă©lectrique Ă  vitesse moyenne jusqu'Ă  consistance crĂ©meuse, ou mĂ©langer avec la cuillère. Incorporer l'extrait d'amande, les oeufs et la pâte d'amande. Incorporer la farine, la poudre Ă  pâte et le sel. RĂ©partir dans un moule. Saupoudrer de framboises et de bleuets
  • 2. Faire cuire de 50 Ă  55 minutes ou jusqu'Ă  ce qu'elles soient bien dorĂ©es et que les barres s'Ă©loignent lĂ©gèrement des bords de la poĂŞle. Refroidir complètement, environ 1 heure. Saupoudrer de sucre en poudre. Pour les barres, couper en 6 rangs sur 6 rangs. Conserver au rĂ©frigĂ©rateur

Conseils d'expert

  • Les baies congelĂ©es, dĂ©congelĂ©es et Ă©gouttĂ©es, peuvent remplacer les baies fraĂ®ches.

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