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  • Temps de prĂ©paration: 20 min
  • Cuisson: 35 min
  • Portions: 6

Ajoutez une touche au brunch ou au souper avec une cuisson d'œufs sur biscuit. Servir avec un bol de baies fraîches ou de melon et de gressins chauds

Ingrédients

1 tasse de mélange Bisquick ™ original
1/4 - cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne
​​6 cuillères à soupe de beurre froid ou de margarine
1 - Ĺ“uf
1/4 - tasse d 'oignon haché
1/4 tasse de poivron vert haché
1 - pot (4,5 onces) de champignons tranchés, égouttés
12 - oeufs, battus
1/3 - tasse de bacon précuit emballé et émietté (paquet de 2 onces)
3/4 tasse de sauce pour pâtes Alfredo

Étapes

  • 1. Chauffer le four Ă  400 ° F. Vaporiser un plat de cuisson en verre carrĂ© de 8 po (2 pintes) avec un aĂ©rosol de cuisson. Dans un petit bol, mĂ©langer le mĂ©lange Bisquick et l'assaisonnement Ă  l'italienne. Couper en 4 cuillères Ă  soupe de beurre, en utilisant un mĂ©langeur Ă  pâtisserie (ou en tirant 2 couteaux de table Ă  travers le mĂ©lange dans des directions opposĂ©es), jusqu'Ă  ce que friable. Incorporer dĂ©licatement 1 oeuf; set 2. Dans une poĂŞle antiadhĂ©sive de 12 po, faire fondre les 2 cuillères Ă  soupe restantes de beurre Ă  feu moyen. Cuire l'oignon, le poivron et les champignons dans le beurre de 3 Ă  5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'Ă  ce que les lĂ©gumes soient tendres. Ajouter les oeufs battus. Cuire en remuant de temps en temps jusqu'Ă  ce que les Ĺ“ufs soient bien cuits; retirer du feu. Incorporer dĂ©licatement le bacon et la sauce Alfredo. RĂ©partir dans un plat allant au four. Saupoudrer de garniture
  • 3. Faire cuire Ă  dĂ©couvert environ 15 minutes ou jusqu'Ă  ce que la garniture soit bien dorĂ©e
  • Conseils d'experts
Cette cuisson peut être faite 8 à 12 heures plus tard. Faire la garniture comme indiqué à l'étape 1; couvrir et réfrigérer. Faire un mélange d'œufs comme indiqué à l'étape 2; couvrir et réfrigérer. Juste avant la cuisson, saupoudrer de garniture et cuire comme indiqué (le temps de cuisson peut être plus long).

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