Mini-Meatloaves de 30 minutes

- Préparation: 10 min
- Cuisson: 30 min
- Portions: 6
Réduisez le temps de cuisson du pain de viande lorsque vous faites des mini-pains. M Ingrédients
1/2 tasse de ketchup2 - cuillères à soupe de sucre roux emballé
1 - lb de boeuf haché maigre (au moins 80%)1/2 lb de porc haché
1 / 2 tasses Mélange Bisquick ™ d'origine
1/4 - cuillère à café de poivre
1 - petit oignon, haché finement (1/4 tasse)
1 - œuf
Étapes
1. Chauffer le four à 450 ° F. Dans un petit bol, mélanger le ketchup et le sucre brun jusqu'à homogénéité; réserver 1/4 tasse de garniture. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients restants et le reste du mélange de ketchup jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés
- 2. Vaporiser un moule de 13 x 9 po d'un aérosol de cuisson. Placer le mélange de viande dans la poêle; Tapoter dans un rectangle de 12 x 4 pouces. Couper en long dans le sens de la longueur et ensuite dans le sens de la largeur en six pour former 12 pains. Séparer les pains à l'aide d'une spatule, afin qu'aucun bord ne se touche. Badigeonner les pains d'un mélange de 1/4 tasse de ketchup. 3. Cuire 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pains ne soient plus roses au centre et que le thermomètre à viande inséré au centre des pains soit de 160 ° F Conseils d'experts
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