Mini-Meatloaves de 30 minutes

Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Portions: 6

Réduisez le temps de cuisson du pain de viande lorsque vous faites des mini-pains. M Ingrédients

1/2 tasse de ketchup

2 - cuillères à soupe de sucre roux emballé

1 - lb de boeuf haché maigre (au moins 80%)
1/2 lb de porc haché
1 / 2 tasses Mélange Bisquick ™ d'origine
1/4 - cuillère à café de poivre
1 - petit oignon, haché finement (1/4 tasse)
1 - œuf

Étapes
1. Chauffer le four à 450 ° F. Dans un petit bol, mélanger le ketchup et le sucre brun jusqu'à homogénéité; réserver 1/4 tasse de garniture. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients restants et le reste du mélange de ketchup jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés

2. Vaporiser un moule de 13 x 9 po d'un aérosol de cuisson. Placer le mélange de viande dans la poêle; Tapoter dans un rectangle de 12 x 4 pouces. Couper en long dans le sens de la longueur et ensuite dans le sens de la largeur en six pour former 12 pains. Séparer les pains à l'aide d'une spatule, afin qu'aucun bord ne se touche. Badigeonner les pains d'un mélange de 1/4 tasse de ketchup. 3. Cuire 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pains ne soient plus roses au centre et que le thermomètre à viande inséré au centre des pains soit de 160 ° F

Alors que le mélange de boeuf haché et de porc donne à ces petits pains une saveur unique, vous pouvez également utiliser 1 1/2 livres de bœuf haché au lieu du mélangeServir ces pains avec des carottes cuites et des pommes de terre écrasées. Pomme ou cerise croustillant est un moyen doux de terminer le repas.

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