Salade de jambon et de pâtes de 30 minutes

Salade de jambon et de pâtes de 30 minutes

  • PrĂ©paration: 30 min
  • Cuisson: 30 min
  • Portions: 9

Transformez les restes de jambon en l'attraction principale, avec beaucoup de légumes frais et de délicieuses pâtes avec vinaigrette ranch

Ingrédients

3 tasses de petites pâtes non cuites (12 oz)
2 tasses de petits pois surgelés
3 - tasses de jambon cuit coupé en dés
1 tasse de céleri tranché
1 tasse de poivron rouge haché
1/2 tasse de relish aux cornichons à l 'aneth, égoutté
8 oz de mélange de fromage Colby-Monterey Jack, coupé en dés (2 tasses)
3/4 - tasse de mayonnaise
3/4 tasse de vinaigrette ranch
1/4 tasse de ciboulette fraîche hachée
1/8 - cuillère à café de poivre

Étapes

  • 1. Cuire et Ă©goutter les pâtes comme indiquĂ© sur l'emballage, en ajoutant les pois pendant les 2 dernières Ă  3 minutes de cuisson. Rincer Ă  l'eau froide pour refroidir. Bien Ă©goutter. Meanwhile 2. Entre-temps, dans un grand bol, mĂ©langer le jambon, le cĂ©leri, le poivron, le relish aux cornichons et le fromage. Dans un petit bol, mĂ©langer les autres ingrĂ©dients
  • 3. Ajouter les pâtes et les pois Ă  la salade; remuer doucement pour mĂ©langer. Ajouter le mĂ©lange de mayonnaise; mĂ©langer pour enrober. Servir immĂ©diatement, ou couvrir et rĂ©frigĂ©rer jusqu'au moment de servir.
  • Conseils d'experts
N'importe quelle petite forme de pâtes peut être utilisée pour cette salade. Mais au lieu des coquilles, pourquoi ne pas essayer macaroni ou rotini?

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