Recette de Mac et fromage 20 minutes

Recette de Mac et fromage 20 minutes

  • PrĂ©paration: 20 min
  • Cuisson: 20 min
  • Portions: 8 mac Macaroni fait maison en 20 minutes! Vous pouvez le faire!
Ingrédients

2 - paquets (7 oz chacun) petites coquilles de pâtes

2 - cuillères à soupe de beurre ou de margarine

1/4 - tasse de farine tout usage Gold Medal ™

1/2 - cuillère à café de sel
1/2 - cuillère à thé de moutarde moulue
1/4 - cuillère à café de poivre
2 - tasses demi-et demi
3 - tasses de fromage cheddar râpé (12 oz)
4 - oignons verts moyens, tranchés (1/4 tasse)
1 / 4 - tasse de poivron rouge haché

Étapes

1. Faire cuire et égoutter les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage Meanwhile 2. Pendant ce temps, dans une casserole antiadhésive de 3 pintes, faire fondre le beurre à feu doux. Incorporer la farine, le sel, la moutarde et le poivre. Cuire à feu doux 20 secondes, en remuant constamment, jusqu'à ce que le beurre soit absorbé. Retirer du feu; Battre graduellement en deux avec un fouet. Chauffer à ébullition à feu moyen en remuant constamment. Bouillir et remuer 1 minute. Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu. St 3. Incorporer les pâtes, les oignons et le poivron dans la sauce. Faites cuire en remuant constamment jusqu'à ce que vous soyez chaud.

  • Conseils d'experts
  • Utilisez du fromage suisse et un peu de muscade moulue Ă  la place du fromage cheddar pour apporter une toute nouvelle saveur Ă  ce plat de pâtes traditionnel. nouvelles formes de pâtes ou pâtes aromatisĂ©es dans cette recette rapide.

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